冬日漫长，齐大伴你身旁
辛/丑/年 十/月/初/三 2021/11/7
水始冰；地始冻；雉入大水为蜃。
告别了干燥少雨的秋季，即将来临的是阴雨寒冻的冬天。立冬也就表示进入了初冬时节，小伙伴都准备好迎接这个冬天了吗？
立冬•来源
我国传统的四季划分是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。冬季以“立冬”开始，至下一“立春”前结束。冬，即“终也、万物收藏也”的意思；立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。看来，立冬不仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
立冬•物候
将立冬节气分为3个5天，每5天为一候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此时，水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。
立冬•传统习俗
立冬习俗有：祭祀、补冬、吃饺子、羊肉汤、酿黄酒、舂“交冬糍”、吃生葱等。
#吃饺子
在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。所以小伙伴们吃饺子了吗？
#舂“交冬糍”
这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。
#吃生葱
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
介绍了这么多立冬那些事
你是不是和我一样
期待着齐大的冬天呢
民间的习俗美食吸引力十足
秋冬之交的齐大是怎样的呢?
是热气腾腾的饺子？
还是秋冬交集的美丽？
亦或者是那看得见的色彩变化？
我和齐大结识于秋天
相知于冬天
就好像这场相遇注定有结果
说起立冬
总有一种万物蓄力的感觉
“冬天来了，春天还会远吗”
那就祝齐大莘莘学子成功上岸！
END
