小伙伴们

今年的“3·15”晚会看了吗

晚会以“公平守正，安心消费”为主题

曝光了多家食品安全卫生不达标的企业

令消费者目瞪口呆

酸菜方便面、火腿肠、辣条......都不能吃了

那对于做实验到深夜的科研人来说

难道就只有饿着肚皮忍耐么？

别急，虽然不建议大家吃宵夜

可如果晚上实在要吃点东西

小编特意为你准备了一份黄金吃法?

01

少食多次，避免暴饮暴食

少食多次并不会影响我们的进食总量和基础代谢，但是可以满足更多的味蕾体验。 它的好处还在于：不断补充物质获取能量，减少饥饿感，份量小， 减轻肠胃负担，有助于稳定血糖和胰岛素。

02

选择健康食物

例如全麦面包、燕麦片、香蕉、杏仁、奶类、粥类、蜂蜜、面食（热汤面、疙瘩汤）等都是学生党们不错的选择，既能充饥，又健康营养。

03

避免油腻、高热量的食物

尽量不要吃高脂肪、高油，以及刺激性较强、容易产气的食物，比如烤肉、麻辣小龙虾、土豆等；少吃西瓜等水分大、糖分高的水果；也不要吃得太咸，否则会导致水分滞留在体内，影响睡眠质量，起床后还会出现浮肿。

04

睡前2~3小时不再进食

胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时左右，如果摄入脂肪，那这个时间还需要延后。因此宵夜与睡眠应相隔至少2~3小时，尽量在晚上9点前吃。

夜宵的黄金吃法你学会了吗？

想必小伙伴们想问了：

那么我们在平时应怎样吃出健康呢？

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菜色浅一点

过分艳丽的菜色难免加了色素。以鲜榨果蔬汁来说，100%果蔬原料榨出的汁，颜色不会很鲜艳，很快会氧化变色。尤其是久煮不变色的红汤和辣椒酱等，可能非法加入了化工原料，千万不要吃。

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香味淡一点

自然的菜香，往往醇而不浓，久而不烈。刚上菜时香气扑鼻，但香气不持久，只有一开始闻出的头香，没有原料天然的持久香气，这样的菜一定加了香精、香料。

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口味清一点

尽量少点过分香、鲜、辣的菜肴。菜肴中的盐和味精尽量少些。健康组织长期以来都警告高盐对健康造成危害，摄入过多盐是高血压的重要原因之一，而高血压可进一步诱发心脏病和中风等更严重危害的发生。

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素菜多一点

现在大部分人点菜的比例是荤多素少，酒多饭少，油多汤少。这样会造成血脂高、血糖高、血压高。根据膳食平衡原则，蔬菜、豆类制品要占总菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和点心。

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种类多一点

单品份量少一点，什么菜都吃一点，不要因为喜好而偏食。许多风险都是偏食某种食物造成的。

民以食为天，食以安为先

舌尖上的健康 需要我们科学守护

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来源丨中国新闻网、生命时报、食帖

编辑丨周倩

校对丨宋丽波

审核丨镇志勇