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西北农大三下乡:酒香桔香清,养菌“土生金”

2022-08-12 11:23 来源: 西北农林科技大学 | 庹颖_5108    阅读 6.9千+
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来源:资环学院赴城固县桔园镇乡村振兴调研队 图文来源:文/郭涵玉 图/欧阳婉婷

“产业兴才能乡村兴!”日前,西北农林科技大学资环学院赴城固县桔园镇乡村振兴调研队前往城固县升仙村、谢家井村和翟家寺村进行产业振兴调研活动,了解城固县产业振兴的基本情况以及亟待解决的问题,为当地产业振兴贡献青春力量。

一、甘甜小金桔,蕴藏大能量
8月1日,队员们在桔园镇的升仙村开启调研的第一站。柑桔是城固县的传统特色产业,也是该县第一产业收入的主要来源。一路上,村党支部书记热情地给调研队介绍村里种植的农产品。近年来,村里主要种植桔子,可是不光种植桔子,桔园内间植着花生、大豆、魔芋、芋头等作物,即合理利用了土地也为村民带来更多收入。桔园景区的建成,也为柑桔产业发展锦上添花,每年十月金秋季,游客络绎不绝,黄澄澄的桔子映着丰收的喜悦。

下午,队员们在村支书的带领下走进每家每户,向村民们发放了问卷调查。调研员们发现,桔子现在不愁销路,零售、酿酒、供游客采摘都能为村民带来不错的收益,但是桔子品质存在下降的问题,为了使柑桔产业可以持续向好发展,需要人才,也需要技术;需要加强对土壤板结的治理,也需要柑桔品种的创新。


图为升仙村村民讲解橘园现状 通讯员欧阳婉婷 摄

二、酒香处处传,生活节节高
8月2日,调研队前往博望镇谢家井村的城固酒业进行调研。在负责人的带领下,调研员们了解了浓香型酒及其制作工艺,和酒厂几十年的发展历程。近年来,公司融合当地特色农产品蜜桔创新研发出具有独特口感的桔酒“金色桔韵”,带动当地农业特色发展以及当地产业经济发展,可以说“气候好、水质好、粮食好、工艺好、善创新”是该企业带领村民致富、产业振兴的法宝。现在,城固在政府的支持及酒本身的好品质下连年增收,酒的销量越来越好,看着村民们向队员介绍时的热情笑容,调研员们深切感受到产业振兴的力量。


图为城固酒业制酒加工车间 通讯员欧阳婉婷 摄

三、朵朵羊肚菌,绽放新希望
最后一站,调研队赴翟家寺村进行羊肚菌产业调研。每到四月,那破土而出的朵朵羊肚菌,是村民的新希望。一位村民热情地给团队介绍着,“新引进羊肚菌种植之后,收入一下提高了,一亩地至少能赚四五万,现在村里都盖起了新房!但是由于种植于田地,产量收入并不稳定,有时收成很好,有时候就会颗粒无收,还有一个就是细菌污染问题大大影响了当地农业的实际收获量。”调研员们认识到,第一产业振兴的过程中充满着机遇与挑战,在创新产业的同时应加强技术的进步与人才的引进。

图为翟家寺村村民向实践队热情介绍 通讯员欧阳婉婷 摄

通过这次下乡实践活动,调研队成员对乡村振兴战略有了更深入的了解,也对目前城固县产业振兴所存问题有了更多的认识。在乡村振兴的道路上,当地或多或少地存在相关技术引进、人才培养等问题需要解决。而作为新时代的青年学生,应深入实际观察和分析问题,用自己的科学技术解决生产实践问题,为乡村振兴战略贡献属于自己的青春力量!

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