“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每个孩子的健康成长，关系到家庭的幸福安康，关系到社会的和谐安定。

为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全，提高食品安全素养和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长，9月19日下午，鼎城小学举办了“共创食安新发展 共享美好新生活”食品安全宣传教育主题班会。


 

学校给大家带来了食品安全的小贴士，让我们一起看看吧！



食品安全，指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或慢性危害。

食品安全都是相对的，没有绝对安全的食品。有的食物对某些特定人群有过敏性，有的食物中含有抗营养物质或毒性物质，如扁豆中含有植物凝集素，吃了没有煮熟的扁豆，就会发生食物中毒。

食物在生产和加工过程中，还可能会受到有害物质的污染。食物是否安全，与有毒有害物质的含量有关，只要其含量不会对人的健康产生不良影响，就认为是安全的。

生活中保障食品安全我们可以这样做：

1、保持清洁 

2、生熟分开

3、食物要彻底煮熟烧透

4、在安全的温度下保存食物

5、使用安全的水和食物原料



世界卫生组织对食品安全的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。

食品在食用前要注意清洁，瓜果蔬菜在生长过程中可能会沾染病菌和寄生虫卵，还可能残留农药和杀虫剂，食用前需清洗干净。

养成良好的卫生习惯，不良的个人卫生习惯会把致病菌带到食物上。

饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。



垃圾食品知多少



健康食物要多吃

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通过此次主题班会活动，全体学生学习了相关安全知识，深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的食品安全自我保护能力，并有利于促进孩子们安全、健康成长。






作者|相昕郁
责编|吕言鑫 马雪鹏