秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季的第四个节气。秋分日后，昼夜温差加大，大家抢收秋收作物。桑梓中心幼儿园初耕园里的南瓜也成熟了，孩子们充满了兴趣和好奇，开始了对南瓜的探究之旅……

顺藤摸瓜
天天：我发现南瓜了！
畅畅：我也看见了，地里有好多呢，大家快过来！
随着天天和畅畅的招呼声，大家顺着瓜藤，打开了“南瓜世界”的大门。大家仔细观察并对南瓜的外形进行了一番讨论。祥云：南瓜有长的，也有短的。
海菡：有的胖胖的，有的瘦瘦的。
小董：有的熟了，有的还没熟。
飒飒：南瓜表面滑溜溜的。
博洋：表面是鼓鼓的、凸凸的，上面还连着一根长长的藤。仔细的小朋友还发现南瓜的表面上有一些粗细不一的条纹，南瓜有着不一样的形态和颜色，有的颜色绿油油，有的则是土黄色。

趣画南瓜
孩子们兴致勃勃，迫不及待地要把大家在初耕园里“赏”南瓜的情景画到纸上。开始创作了，瞧，南瓜这圆鼓鼓的身体，有的坐着，有的躺着……

巧摘南瓜

南瓜熟了，可以采摘了。孩子们带着竹筐再次来到初耕园，自由结伴将大大小小的南瓜合力摘了下来，虽然辛苦，但脸上都难掩喜悦和自豪，回班之后，大家将南瓜进行了仔细的清洗。切开南瓜，大家纷纷赞叹：“哇，原来南瓜里是这个样子的啊！”
茁为：硬硬的，里面有籽，还有一些黄色的丝。
飒飒：还有一股淡淡的甜味呢。
大家抱起南瓜，仔细嗅着南瓜清甜的香气。

奇思妙想南瓜饼

南瓜能制作出很多美食，我们一起动手来制作美味的南瓜饼吧！
准备食材：南瓜泥、面粉、白糖
第一步：将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，加入面粉、白糖，变成金黄的南瓜面团。
第二步：将南瓜面团放在手心里搓一搓，揉一揉，然后压成南瓜饼的形状就可以啦，还可以用可爱的模具做成自己喜欢的形状！
金黄色的面团在宝贝们的手中变成了精致的南瓜饼，有长颈鹿的、海豚的、小熊的……看上去垂涎欲滴！

美食品尝
香甜的南瓜饼制作完成，“小馋猫”们已经迫不及待了，“这个南瓜饼好香啊，甜甜的，我还要再吃一个。”南瓜饼的香味在教室里弥漫开来，大家洋溢着自豪的笑容，品尝着自己的劳动果实，心里乐开了花。

本次秋分活动给幼儿提供了亲近大自然、探索大自然的机会，培养了幼儿的观察力和动手能力，大家在感受大自然美好的同时体验到了劳动的乐趣。