为了增进家长对学校配餐食品工作和学生饮食情况的了解，增强学校和配餐公司工作的透明度，进一步提高学生膳食质量。
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芝罘区山水龙城小学开展了膳食委员会走进配餐公司“智能中央厨房食堂开放日”活动，让家长与学校共同严把入口关，为学生健康成长加油助力。



膳食委员会家长从食堂卫生、食材清洗、制作流程、厨房设施、餐具保洁、食品留样、器具化验、大宗食品采购等众多方面进行了参观，并品尝了当日饭菜，家长们连声称赞。



通过参观、品尝让家长对学校配餐食品有了更深入的了解，进一步提高师生对食品安全知识的了解，增强全民食品安全意识，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。提升了对该校食品工作的满意度。 

作者|宫云泰
责编|吕言鑫 马雪鹏