秋之约·山楂荟——济南市槐荫区世纪广场幼儿园山楂记
“寒秋最爱山里红,树树挂满红灯笼”,红彤彤的山楂点缀着校园,红透了深秋。2022年10月24日,济南市槐荫区世纪广场幼儿园的山楂“盛宴”拉开了帷幕!
盼望着,盼望着,幼儿园的山楂树上挂满了玛瑙似的红果,像一个个红色的小灯笼。果子一簇簇,一颗挨着一颗,三四个、五六个,红彤彤地压弯了树枝;长长的柄长在树叶的腋窝,垂下来。一场秋雨一场寒,山楂愈来愈红,寒露一过,更是红的发紫透亮,鲜艳夺目。孩子们终于盼来了秋日的礼物……就这样孩子们和山楂的故事开始了。
蓝天白云,绿叶红果,我们的山楂采摘活动开始啦!采摘之前,老师讲解了山楂的相关知识,并教小朋友们如何挑选成熟的饱满的果实。
触手可及的山楂又红又大,小朋友们摘的不亦乐乎!虽然小手和鞋子上都沾满了泥巴,但孩子们乐此不疲地享受着劳动与收获带来的乐趣。
红红的山楂配上甜甜的白糖,会变成什么美食呢? 首先,我们要观察一下山楂的颜色、形状、手感,还有一些小朋友忍不住咬了一口“呀!好酸呀!”
把山楂洗干净,准备好白醋、水、白糖。白砂糖和水一起倒入锅中,大火熬煮,煮啊煮~ 煮啊煮~ 直到锅中糖水变成浓密泡泡。加入白醋,马上关火,将山楂倒入后不断搅拌,直到挂上白白的糖霜就可以啦。终于大功告成啦!
酸酸的山楂,裹上甜甜的糖水。变变变!变成了酸酸甜甜的糖葫芦,孩子们快来尝尝吧!
棉花糖遇上山楂,又能碰撞出怎样的火花呢!快跟我们一起来看看吧!
美味的山楂酱是怎么制作的呢,让我们一起去看看吧!
首先要把山楂里的小种子去掉。小种子可真淘气,躲在里面就是不出来。功夫不负有心人,在宝贝们的努力下,哈哈!最后小种子还不是乖乖的出来!
去核山楂,添加上甜甜的红糖,搅呀搅!搅呀搅!美味的山楂酱制作完成~
分享了美味的山楂,孩子们来到了户外,亲身感受山楂树,激发孩子们绘画的热情和灵感,开阔眼界,陶冶情操,孩子们在这种自由绘画的氛围中,体验绘画过程的无穷乐趣,一场山楂盛宴接近尾声,但世纪广场幼儿园的孩子们与大自然的故事还在继续......
“教育是生活,生活皆教育”,我们要将教育回归自然,让教育回归本真。济南市槐荫区世纪广场幼儿园将会继续探究自然教育之路,有效利用园本资源,使幼儿在自然中释放天性,在活动中感悟知识,在教育中塑造品格。