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寒气迎风烈，深冬诉情深，又是一年腊八到。
生活即教育，我们抓住生活的每一个教育契机，将幼儿置身于节日情境中，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！俗话说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”浓浓的年味就从了解腊八节开始吧！
传统文化——识腊八
腊八节，俗称“腊八”，即每年的农历十二月初八，古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥，是一个承传美好、祈求平安的节日，在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一，让我们一起来了解一下腊八节的由来与风俗吧！
承习传统——腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”腊八节喝一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，同时寓意着新的一年福气满满。
腊八节怎么能少了品尝美味的腊八粥呢，小朋友们吃着香粥，一起期盼新年到来。
探寻奥秘——腊八蒜
腊八蒜是腊八节传统美食，蒜瓣去皮，浸入米醋，制作出来的腊八蒜湛青翠绿、酸甜可口，想不想自己制作腊八蒜呢，宝贝们已经迫不及待撸起袖子开工啦！一颗颗蒜宝宝在孩子们的小巧手下，瞬间变成了小小的白胖子，可爱至极！
在冬日的严寒里
喝一碗暖暖的腊八粥
做一次湛青翠绿的腊八蒜
将这一年的酸甜苦辣融合在一起
让这杂融的味道带出淡淡的甜蜜
腊八已至，年味渐浓
