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绿地学校举行食品安全工作会
2月7日，我校召开了学校食品安全工作会议，校长周开军，后勤副校长朱立兵、后勤主任孟伟、隗里忠老师出席会议，淮北新沪餐饮服务有限公司代表及食堂经理参加会议，会议由后勤副校长朱立兵主持。
后勤副校长朱立兵强调，学校历来高度重视食品安全工作，对承担食堂经营的公司提了四点要求：一是思想上要高度重视食品安全，以良知经营，以诚信经营，以规范经营；二是食堂经营上要精细规范，要全面发力，不断提升食堂软实力，严格执行各项制度；三是食堂出品程序要严格，要加强各流程规范管理，切实保障食品安全；四是责任要层层压实落实，加强人员管理培训，严把进人关，严抓用人关，不断提高食堂满意度。
后勤主任孟伟强调，食品安全是校园安全的重要方面，公司一定要督促指导食堂规范经营，严把食品安全关，确保食品安全。
最后，淮北新沪餐饮服务有限公司代表及食堂经理分别作了表态发言。他们表示，食品安全大于天，国家对食品安全史无前例地严，食品安全是高压线，一碰就死。公司在原材料溯源、生产、人身安全等方面高度重视，一定会不断提高食堂经营治理能力，为在规范管理保障安全的基础上提供高品质有温度的供餐服务不懈努力。公司近期将结合会议要求组织专业人员进行现场整改，制定食堂食品安全、定期培训方案，不断提升食堂经营品质，与学校共同发展、进步。
书记、校长周开军做总结发言：学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心。因此，保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务，全体食堂人员及学校食堂监管人员都要把这项工作做好，让家长放心、满意。
编辑：邵亮
审核：周开军
