【二十四节气】芒种忙,麦飞扬

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【二十四节气】芒种忙,麦飞扬

2021-06-04 20:06

来源:齐齐哈尔大学 张文娇 凌琼

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MANG ZHONG

芒种——中国传统二十四节气之一

每年六月,都会迎来雨季,芒种也在此时悄然到来,田地里忙碌的身影也会变得多的起来,稻苗们等待着雨水的滋润。

芒种,稻麦也

芒种一词,最早出《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。



芒种,字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气  。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高,雨量比较充沛。


此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。


芒种:物候现象

芒种有三候。芒种一候“螳螂生”。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋叶。



芒种二候“䴗(jú)始鸣”。“劳燕分飞”,燕指燕子,劳指伯劳鸟,伯劳鸟就是“䴗”。



芒种三候“反舌无声”。在古人眼中,伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表,伯劳鸟因阴气微生而啼叫,反舌鸟因阴气微生而收声。时至仲夏,花香已逝,鸟语渐稀。



芒种:传统习俗
Mangrove Seed

送花神

农历二月二花朝节上迎花神

芒种已近五月间,百花开始凋残、零落

民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位

同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。



安苗

安苗系皖南的农事习俗活动

始于明初

每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成

各地都要举行安苗祭祀活动

家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜

瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色

作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安



煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节

三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质

具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡

增强人体免疫力等独特营养保健功能

但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口

需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅



芒种,诗词也

每逢佳节必赋诗

我们古代文人的情感与灵感和我们的节日息息相关

范成大在《梅雨五绝》中写道:

乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。

插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。

描绘了芒种农忙的景象

诗人陆游在《时雨》中有写:

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

描绘了对芒种雨水带来庄稼丰收的美好愿望


芒种,起居养生也

中国人自古注重养生,讲究的就是“与时俱进”,到了芒种,因为昼长夜短,要晚睡早起,注意保证充足的睡眠,因此中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。同时,也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说:“未食端午粽,破裘不可送。”芒种时节,气温还会有变冷的时候,因此还要注意保暖,以免受凉。芒种之时,气候渐渐炎热,人体水分蒸发量较大,消耗体力较多,因此要多喝水,以补充人体水分。由于出汗量增加,还要勤洗澡勤换衣服。吃的方面饮食宜清淡,由于气温高、湿度大,心脏的负荷加重,保养心脏饮食上应以清淡为主。 

在芒种节气里要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上,应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁,气机得以宣畅、通泄。 



芒种过后

我们在六月的明亮里,能感受到四处流动的光芒,

芒种,为光芒种植

让我们在六月的光芒里

为高考加油

【责任编辑:士大夫】
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